为促进潜江市虾稻第二产业的健康快速发展，潜江市虾-稻产品精深加工中心建设通过小龙虾精深加工建设项目与虾稻精深加工及冷链仓储建设项目，开展虾-稻产业的农产品的精深加工，提高农产品品质与附加值，推进虾-稻加工业的提档升级。按照“做强一产、做大二产、做活三产”的理念，以虾稻共作基地为支撑，以虾稻精深加工为带动，推动虾稻产业+餐饮美食、现代物流、电子商务、休闲农业、文化旅游等多业态交叉渗透、深度融合的发展格局。

　　依托产业园粮食加工龙头企业如巨金米业、虾乡食品、心辉米业等开展粮食仓储智能化建设，购置烘干、品种选育、粮食检测等研发检测设备，建设组装式冷库，发展高端生态虾稻米，改善农产品冷藏仓储条件，减少产后损失，提高产品质量安全。

　　依托产业园水产加工龙头企业如华山、莱克水产、柳伍等发展小龙虾精深加工，启动小龙虾提质扩规，通过冷库建设及配套设施的建设，强化小龙虾副产品综合利用与物流配送。新建5万吨小龙虾即食食品生产线，新建GMP车间，发展甲壳素及衍生产品，形成新型的特种纺织产业、医疗保健产业与日用化工产业。
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